Bei Fallfilmverdampfern beträgt die Verweilzeit in der Verdampferanlage nur sehr kurze Zeit. Ein Designvorteil von Fallfilmverdampfern ist die effiziente Wärmeübertragung. Während des Betriebs wird die Flüssigkeit an die Oberseite des Wärmetauschers gepumpt und gleichmäßig über die Wärmeübertragungsfläche entlang der Rohre verteilt. Um die Dynamik des Verdampfungsprozesses aufrechtzuerhalten, muss die Wärmeübertragungsfläche richtig gefüllt sein. Ein unausgewogenes Strömungsverhältnis durch zu niedrigen Durchfluss oder eine ungleichmäßige Verteilung in den Rohren kann trockene Stellen und Verunreinigungen im Inneren der Rohre verursachen.

Fallfilmverdampfer gehören zu den kosteneffizientesten Verdampfungssystemen, die heutzutage verwendet werden. Sie bieten zudem sehr hohe Wärmeübertragungskoeffizienten. Im Vergleich zu Zwangsumlaufverdampfern können sie jedoch eine stärkere Neigung zu Fouling (Verschmutzungen) aufweisen, was sie in bestimmten Anwendungen weniger effektiv macht.

 Vorteile:

• Hoher Wärmeübertragungskoeffizient
• Geringe Verdampfungszeit
• Flexibler Betrieb
• Hohe Kondensatqualität